Wok to walk – Recife/Pe

Com 15 dias de Recife fiz minha primeira aventura gastronômica: Wok to Walk. (site de Portugal, mas dá pra entender o que é o restaurante…)

Essa franquia de “fast food” oriental é bem interessante e funciona num esquema parecido com o Spoleto. Eu disse parecido, não igual… Veja como é: você escolhe uma massa base (R$ 5,90) + acompanhamento (com 1 acompanhamento o prato fica por R$ 8,90) + molho (grátis). Infelizmente não me lembro de todas as opções disponíveis, mas sei que tem macarrão chop suey, vegetais e arroz integral, dentre outras. Como acompanhamento você pode escolher carne boniva, champignon, peito de frango, tofu entre outros. Por fim, os molhos: Tokyo (Teriaki), Hong Kong (agridoce), Bangkok (curry com coco), Hot Asia (molho picante) e um outro que esqueci.

Minha opção foi o macarrão chop suey com carne bovina e molho Bangkok. A primeira impressão foi boa. O prato era muito bonito e o cheiro estava ótimo. Segundo a atendente, o molho que escolhi era picante (e segundo o folheto que usei para fazer o pedido, era o mais forte de todos…). Como viciei no chili do Burrito Gourmet, arrisquei nesse pedido, numa tentativa de matar a vontade de comer um burritão caprichado… enfim…

A segunda impressão decepcionou. Ao comer um pouco do macarrão fiquei me perguntando onde estava o tal do molho picante. Ao fim do prato continuei com a mesma pergunta. Minha dúvida agora é: será que comi tanto chili que fiquei calejado pra pimenta ou será que o molho Bangkok de picante só tinha o nome? Nunca saberei…

A experiência de comer nesse restaurante não foi totalmente ruim, mas poderia ser melhor. Me comprometi a volta lá pra comer com molho Hot Asia. Depois digo como foi a experiência…

O Wok to Walk só possui uma loja no Brasil até o momento. Ela fica no Shopping Boa Vista (Rua do Giriquiti, 48 – Boa Vista – Recife/PE). Se você vier ao Recife, visite o restaurante e tire sua própria conclusão…

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Bruno Lombardi ficou decepcionado com o molho…